Tag Archives: kochen

glutenfrei ernähren

Glutenfreie Ernährung

Wer aus gesundheitlichen Gründen, in der Regel bei Zöliakie, auf eine glutenfreie Ernährung umstellen muss, der sieht sich zunächst einmal damit konfrontiert, sich grundsätzlich mit glutenhaltigen Lebensmitteln auseinanderzusetzen, um diese aus dem täglichen Speiseplan zu streichen. Dabei stellt man fest, dass Hautnahrungsmittel wie Brot oder Brötchen und nahezu alle Produkte aus Getreide wie Flocken, Müsli, Nudeln, Kuchen und viele andere mehr Gluten beinhalten. Da bedeutet aber noch lange nicht, dass man gänzlich auf all diese Nahrungsmittel verzichten muss, denn es gibt zahlreiche Getreidesorten und glutenfreie Lebensmittel, mit denen man regelmäßige und liebgewonnene Essgewohnheiten auch bei glutenfreier Ernährung beibehalten kann. Weiterlesen

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Party Fingerfood Rezepte für Silvester

Party Fingerfood – leckere Rezepte für unvergessliche Feste

Die letzten Tage des Jahres nahen und damit auch unzählige Partys auf der ganzen Welt, auf denen wieder zahllose Sektkorken knallen gelassen werden. Ob man nun auf alkoholische Getränke steht oder nicht, ohne etwas Leckeres im Magen lässt es sich nicht gut feiern.

Wenn der Raclette-Grill oder das Fondue-Set mal im Schrank bleiben soll, ist Party Fingerfood die perfekte Alternative. Die Gäste können mit Party Fingerfood ihren Teil zum Silvesterbüffet beitragen – außerdem lassen sich die deftigen Häppchen auch gut im Stehen essen. Wer keine Ideen zum Thema Party Fingerfood hat, bekommt hier zwei Klassiker als Denkanstöße. Weiterlesen

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Weihnachtsdessert

Leckeres Weihnachtsdessert für himmlisches Schlemmvergnügen

Die Nachspeise ist der krönende Abschluss eines schmackhaften Menüs. Das gilt auch und vor allem für das festliche Weihnachtsessen im Kreis der Familie. Auf der Suche nach einem leckeren Weihnachtsdessert kann man sich im World Wide Web viele Inspirationen holen. Folgend werden zwei süße Schmankerln vorgestellt, die nicht nur auf der Zunge zergehen, sondern auch wertvolle Inhaltsstoffe liefern. Weiterlesen

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Vegan kochen

Vegan kochen und essen

Was bedeutet es genau, sich vegan zu ernähren? Wer sich vegan ernährt, nimmt keine Produkte zu sich, die vom Tier stammen. Im Gegensatz zur vegetarischen Ernährung, die ohne Fleisch und Fisch auskommt, verzichten Veganer auch auf Milch, Käse und Eier sowie alle anderen Produkte und Zutaten, die aus oder von Tieren gewonnen werden. Hinter dieser besonderen Ernährungshaltung stehen nicht nur grundlegende Tierschutzüberzeugungen, sondern auch gesundheitliche Aspekte. Weiterlesen

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Glühwein selber machen

Glühwein – ein wahrer Genuss an frostigen Tagen!

Alle Jahre wieder erfreut sich Glühwein auf den Weihnachtsmärkten und bei privaten Feiern größter Beliebtheit, stellt er doch das perfekte Begleitgetränk zu Plätzchen, Stollen und beim vorweihnachtlichen Klönen mit Freunden dar. Glühwein selber zu machen lohnt sich qualitativ und geschmacklich ganz besonders! Weiterlesen

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Weihnachtsmarmelade

Weihnachtsmarmelade selber machen – es müssen ja nicht immer Plätzchen sein

Lust drauf, Weihnachtsmarmelade mal selber zu machen? Mit den richtigen Rezepten gelingt es kinderleicht und bietet eine willkommene Abwechslung zur traditionellen Weihnachtsbäckerei. Leckere Konfitüren und Marmeladen mit den typischen Winterzutaten bereichern in der Weihnachtszeit nicht nur den heimischen Frühstückstisch, sondern geben auch ein tolles Weihnachtsgeschenk für Freunde, Verwandte oder Arbeitskollegen ab. Weiterlesen

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Kürbisrezept

Leckere Kürbisrezepte für kalte Tage

Auch wenn Halloween bereits vorbei ist, könnt ihr den Geschmack köstlicher Kürbisrezepte weiterhin genießen. Ob als verfeinerte Suppe oder köstliches Kürbisgemüse bleibt euch überlassen. Um euch einen kleinen Einblick zu verschaffen, findet ihr hier eine Übersicht zu möglichen Speisen, die euch interessieren könnten. Weiterlesen

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.0/10 (2 votes cast)